Menjajal Destinasi Wisata Kuliner Terbaik di Indonesia
Dalam beberapa tahun terakhir, pasar wisata kuliner mengalami peningkatan cukup signifikan. The Jakarta Post merangkum bahwa media sosial adalah pemegang peran penting daari pergeseran tren berlibur ini. Kalau kamu sedang berencana liburan dalam waktu dekat, berikut adalah beberapa kota tujuan dengan wisata kuliner terbaik di Indonesia!
Medan
Kota di bagian utara Pulau Sumatra ini adalah rumah bagi sejuta kuliner dari berbagai racikan khas. Bagaimana tidak, suku Batak, Melayu, Minang, Palembang, Jawa, Sunda, Bali, Ambon, Minahasa, Banjar, sampai suku pendatang seperti Arab, India, dan Tionghoa membaur hidup berdampingan di ibu kota Provinsi Sumatra Utara ini.
Untuk sarapan saja, kamu bisa pilih berbagai variasi menu dari sejumlah suku itu. Ada mi gomak khas Batak, roti jala khas Melayu, nasi kapau khas Minang, gethuk khas Jawa, hingga bihun bebek khas Tionghoa. Tak hanya itu, menu khas Medan lain seperti lontong sayur, soto, nasi gurih, mi balap, dan masih banyak lagi juga bisa kamu pilih sebagai sarapan.
Buat makan siang apalagi malam, tentu lebih banyak lagi opsinya. Kamu juga bisa icip menu makanan atau jajanan khas yang tersebar di begitu banyak pusat kuliner di kota ini. Soal oleh-oleh juga tak perlu pusing. Sebab, kamu bisa beli durian (dan berbagai olahannya), bika ambon, bolu gulung, sirup markisa, sampai biji kopi sidikalang. Gimana. tertarik?
Manado
Kota Manado terletak persis di tepi pantai. Tak heran, kebanyakan menu-menu makanan di ibu kota Provinsi Sulawesi Utara ini berbahan dasar panganan laut yang segar. Ikan atau seafood bakar maupun goreng mungkin sudah biasa, namun hidangan yang baru ditangkap dari laut dan ditemani berbagai pilihan sambal pedas pasti buat selera makan kamu tumbuh.
Di luar itu, Manado juga masih punya beragam hidangan khas turunan dari orang-orang Belanda di masa lalu, misalnya brenebon (sup kacang merah) atau klapertar. Ada pula tinutuan (bubur Manado), nasi kuning berlauk daging sapi yang dibungkus dengan daun lontar, mi cakalang, woku blanga, gohu (asinan pepaya), pisang goreng dengan sambal roa, panada, sampai yang paling ekstrem adalah hidangan dari hewan buas seperti ular, tikus hutan, atau kelelawar! Berani coba?
Bandung
Terletak di dataran relatif tinggi, Kota Bandung di Jawa Barat punya banyak koleksi hidangan yang bisa menghangatkan badan. Sebut saja baso cuanki, ronde, mi kocok yang tersaji dalam bentuk kuah hangat.
Selain itu, wilayah dengan julukan Kota Kembang ini juga menawarkan banyak sekali panganan kreatif, misalnya nasi tutug oncom (olahan nasi bakar dengan bumbu oncom), surabi dalam berbagai varian rasa dan topping, kue balok, beragam olahan aci (cimol, cilok, cilor), nasi goreng bistik, mi yamin, lotak, seblak (kerupuk rebus), dan masih banyak lagi.
Untuk mengisi waktu di sore atau malam hari, kamu bisa duduk-duduk di begitu banyak kedai kopi atau restoran masa kini yang tersebar di berbagai penjuru Kota Bandung. Sedangkan buat oleh-oleh, kamu bisa bawa pulang bolen pisang, brownies kukus atau panggang, batagor frozen, bolu susu, tahu susu, peuyeum, sampai rujak cireng.
Itulah dia beberapa kota dengan wisata kuliner terbaik di Indonesia. Kota manakah yang paling ingin kamu kunjungi untuk mencicipi menu-menu makanannya? Sebelum berangkat liburan, jangan lupa lengkapi dirimu dengan FWD Hospital Care Protection terlebih dahulu, ya. Sebab, asuransi kesehatan satu ini dapat digunakan di mana saja di seluruh dunia. Andaikan kamu jatuh sakit saat sedang liburan, tentu kamu tidak perlu pusing soal keperluan rawat inap maupun jalan. Selamat bertamasya!
Sumber:
Senin-Jumat 07.00 - 19.00 WIB.
Tutup hari Sabtu, Minggu dan Hari Libur Nasional.
.svg.webp){kind=logo}
