Cara Tepat Membekukan Roti Untuk Stok dan Ide Pengolahannya

Di masa pandemi, banyak orang yang mulai mencari passion baru karena perubahan aktivitas. Misalnya Passionate People yang hobi travelling akhirnya mulai lebih sering menghabiskan waktu di rumah karena keterbatasan aktivitas akibat pandemi. Sebagai gantinya, dapur menjadi sasaran Passionate People untuk menghabiskan waktu.

Nah, jika kamu termasuk di antaranya, kamu bisa membuat beragam olahan roti untuk mengisi waktu luang. Mengapa roti? Sebab makanan ini sangat mudah kamu temukan di mana saja dan bisa diolah menjadi beragam makanan dengan cara yang sangat sederhana, baik manis maupun gurih. Beberapa olahan roti yang bisa kamu buat yaitu:

Makanan ini sangat mudah sekali dibuat, kamu cukup meletakkan es krim favorit di tengah roti dan makan ini siap dihidangkan.

Mirip dengan roti es krim tetapi setelah es krim dimasukkan ke dalam roti semua pinggir sisi roti direkatkan dan kemudian balur dengan tepung roti. Bungkus dalam alumunium foil dan masukkan ke freezer. Hanya keluarkan pada saat akan digoreng untuk dikonsumsi.

Ada banyak ragam sandwich yang bisa kamu buat sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Kamu bisa mengisinya dengan telur, daging slice, keju, dan beragam sayuran agar semakin nikmat.

Buat puding dengan rasa yang kamu suka, kemudian masukkan potongan roti ke dalam cetakan. Kamu bisa memasukkan roti pada bagian bawah atau tengah sesuai selera.

Mau pizza tapi malas membeli atau membuat adonan rotinya? Kamu bisa menggunakan roti tawar sebagai gantinya. Kamu hanya perlu memberi topping sesuai selera dan kemudian memanggangnya hingga topping matang.

Supaya lebih mudah berkreasi, kamu bisa menyimpan roti tawar untuk stok di rumah. Jadi kamu tidak perlu repot membeli setiap akan berkreasi. Tidak perlu khawatir roti akan jamuran, karena jika kamu membekukannya dengan cara yang tepat, roti tawar akan awet dengan kualitas yang tetap terjaga.

Nah, berikut ini adalah beberapa langkah yang harus dilakukan:

1. Potong roti sesuai dengan kebutuhan satu kali konsumsi. 
2. Bungkus per porsi roti dalam kemasan yang berbeda.
3. Gunakan pembungkus kedap udara.

Sangat sederhana sekali bukan? Namun, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan untuk memaksimalkan kualitas roti yang disimpan, yaitu:

Lalu bagaimana ya cara mengonsumsi roti yang sudah dibekukan? Haruskan dikeluarkan dan didiamkan dulu? Atau bisa langsung diolah saja?