Takjil Lezat untuk Buka Puasa. Bisa Bikin Sendiri, Loh!
Takjil, hidangan yang selalu dinantikan ketika berbuka puasa oleh semua orang yang menjalankannya. Menurut laman KBBI, kata takjil merupakan serapan dari bahasa Arab, yakni ‘ajila yang artinya menyegerakan. Jadinya, takjil diartikan mempercepat atau tidak menunda-nunda waktu berbuka puasa. Maka dari itu, setelah berpuasa seharian kamu disunnahkan untuk segera berbuka.
Nggak harus makanan berat, takjil juga biasanya hanya berupa camilan-camilan manis dan asin yang memiliki cita rasa sangat lezat. Walau camilannya banyak dijual di pinggir jalan, akan tetapi kalau membuatnya sendiri di rumah tidak ada salahnya, bukan? Yuk, buat cek list makanannya di bawah ini, check it out!
Es Buah
Es buah sering kali disajikan ketika berbuka puasa untuk menghilangkan haus dan melepaskan dahaga karena rasanya yang menyegarkan dan juga menyehatkan. Tidak heran, kalau selalu tersaji es buah untuk menu takjil. Kalau mau, kamu bisa menyajikannya dan disantap bersama keluarga di rumah. Membuatnya tidak sulit kok, kamu hanya perlu menyiapkan buah-buahan untuk bahan utama.
Untuk buahnya kamu bisa memilih buah melon, pepaya, anggur, apel, naga, semangka, dan lain sebagainya. Lalu, tambahkan nata de coco untuk rasa yang semakin lezat. Semisal menyukai rasa yang alami, maka bisa menambahkan sirup untuk tambahan es buah. Tapi, apabila mau yang lebih manis, maka bisa tambahkan gula pasir, susu, dan bahan lainnya. Dijamin rasanya semakin nikmat!
Gorengan
Selain es buah, menu wajib yang selalu ada ketika berbuka puasa adalah gorengan. Melansir Wikipedia, gorengan biasanya mencakup berbagai makanan yang dicelupkan ke adonan tepung lalu digoreng di minyak panas. Di Indonesia, camilan satu ini jadi menu favorit karena rasanya yang lezat. Saking favoritnya, banyak yang menjualnya mulai dari; penjual gorengan pinggir jalan, berkeliling membawa bakul, sampai warteg.
Untuk gorengannya terdiri dari; bakwan. sukun, cireng, lumpia, singkong, tempe, combro, misro, tahu, pisang, perkedel jagung, dan lainnya. Gimana, kamu pencinta gorengan? Langsung saja buat camilannya di rumah dan sajikan untuk camilan berbuka puasa. Nah, supaya rasanya semakin nikmat, jangan sampai lupa menambahkan cabe rawit dan saus, ya. Tidak hanya lezat, gorengan juga mengenyangkan, loh.
Kolak
Bukan hanya itu, kolak juga jadi menu andalan yang kerap disantap ketika berbuka puasa karena rasanya yang manis dan gurih. Mengutip laman Wikipedia, kolak atau kolek diartikan makanan penutup berbahan dasar gula aren, daun pandan, santan, gula pasir, dan lainnya. Kolak biasanya memiliki tekstur yang lembut dan disantap selagi hangat. Namun, memang, ada beberapa yang menyantapnya dengan menambahkan es batu.
Tidak cuma satu, kolak juga terdiri dari banyak jenis antara lain; kolak pisang, kolak candil ketan, kolak labu, kolak biji salak (ubi jalar), kolak durian, kolak kolang-kaling, kolak singkong, kolak ketan kelapa muda, kolak sagu mutiara, dan masih banyak jenis lainnya. Kalau kamu suka pisang, maka tidak ada salahnya mencoba membuat kolak pisang untuk menu berbuka puasa. Atau, membuat kolak biji salak misalnya.
Mango Sticky Rice
Lebih dari itu, mango sticky rice pun cocok dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa karena menawarkan rasa yang manis, gurih, dan tekstur yang unik. Mango sticky rice merupakan camilan penutup khas Thailand yang sudah ada sejak berabad-abad lalu atau tepatnya pada masa pemerintahan Ayutthaya sekitar tahun 1569-1767. Di negara asalnya, camilan satu ini dikenal dengan nama Khao Niew Ma Muang.
Keistimewaan yang dimiliki oleh camilan ini adalah karena memakai buah-buahan tropis yaitu mangga dan santan yang berasal dari buah kelapa. Perpaduan gurih dari ketan yang dicampur dengan santan dan manis dari buah mangga, membuat rasa mango sticky rice terasa semakin unik. Cocok sekali untuk yang suka memakan makanan manis plus gurih. Namun demikian, jangan sampai kalap memakannya, ya.
Itu dia beberapa menu takjil yang bisa dibuat ketika bulan Ramadhan. Dari sekian banyak menu, manakah yang paling kamu suka?
Source:
.jpg)
.jpg)
Senin-Jumat 07.00 - 19.00 WIB.
Walk In Customer Care, Senin – Jumat 09:00 – 15:00 WIB
Tutup hari Sabtu, Minggu dan Hari Libur Nasional.
.svg.webp){kind=logo}
