2 Camilan sehat yang mudah dibuat!

Suka tiba-tiba lapar? Mau mie instan, tapi takut gak sehat? Fast food enak sih, tapi kalorinya besar! Nah, kamu bisa coba buat dua camilan sehat ini! Tenang, bahan-bahannya mudah ditemukan dan tentunya juga mudah dibuat. Yuk, cobain!

Fruit Smoothie Popsicles
Selain diminum, smoothie juga bisa dibekukan dan dinikmati sebagai es krim! Selain sehat, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak.

Bahan-bahan (untuk 6 porsi):
200 gram mixed berries (segar atau frozen)
1 pisang
60 gram yogurt
240 mL susu

Cara membuat:
1.Campurkan seluruh bahan dalam blender hingga tekstur halus
2.Tuangkan smoothie ke gelas kertas dan masukkan ke freezer selama 15 menit
3.Letakkan stik es krim di tengah gelas dan dinginkan kembali selama satu jam atau hingga tekstur menjadi padat
4.Keluarkan es krim yang sudah jadi dari gelas kertas
5.Selamat menikmati.

Mango Panna Cotta
Untuk kamu pecinta dessert, resep ini wajib banget kamu coba! Panna cotta ala restoran ini lembut, menyegarkan, dan pastinya bikin ketagihan.

Bahan-bahan (untuk 4 porsi):
Panna cotta
1 sendok makan gelatin
3 sendok makan air
320 mL susu
50 gram gula
1 sendok teh ekstrak vanilla
180 mL heavy cream

Mango Purée
1 buah mangga dipotong kotak
1 sendok makan gula
1 sendok makan jus lemon
60 mL jus jeruk

Cara membuat:
1. Campurkan air dan gelatin dalam mangkok. Ketika gelatin mengental, masukkan ke microwave selama 10 detik
2. Campurkan gula, susu, dan ekstrak vanilla di wajan dengan api kecil. Ketika mulai mendidih, tambahkan gelatin dan aduk hingga merata
3. Saring campuran tadi ke mangkuk kosong
4. Tambahkan heavy cream dan aduk hingga mengental
5. Tuang ke dalam empat gelas, tutup dengan plastik, dan dinginkan di kulkas selama dua jam
6. Campur potongan mangga, gula, jus lemon, dan jus jeruk dalam wajan dengan api sedang hingga mendidih. Kemudian, haluskan dengan immersion blender
7. Kecilkan api dari sedang ke kecil, dan tunggu hingga mendidih. Dinginkan selama satu jam
8. Tuang mango purée ke atas panna cotta dan letakkan potongan mangga sebagai pemanis
9. Selamat menikmati.

Selama berada di rumah aja, kamu bisa mulai cobain resep-resep yang enak dan tentunya menyehatkan. Karena kesehatanmu nomor satu, selalu jaga diri dari risiko kesehatan di masa depan.

Sumber:

• https://www.womenshealthnetwork.com/blog/3-diet-tricks-that-will-always-help-you-lose-weight.aspx
• https://link.springer.com/article/10.1186/1476-511X-12-131