Es Krim dan Gelato, Apa Bedanya ya?

Passionate people, makanan apa yang paling ingin kamu nikmati ketika cuaca sedang panas terik? Biasanya banyak yang akan menjawab “ingin makan sesuatu yang dingin”. Yap, makanan dingin memang paling nikmat dikonsumsi saat cuaca panas, contohnya adalah mengonsumsi es krim atau pun gelato. Namun, tahukah kamu apa perbedaan dari keduanya? Yuk, cari tahu dalam artikel ini.

Beda Es Krim dan Gelato

Es krim dan gelato adalah dua jenis makanan yang dibuat dari bahan yang sama, yaitu susu, krim, dan gula. Namun, meskipun menggunakan bahan yang sama, ternyata keduanya memiliki perbedaan yang cukup banyak. Inilah perbedaan di antara keduanya:

Mana yang Lebih Sehat?

Es krim dan gelato ternyata memiliki banyak perbedaan, termasuk juga kandungan nutrisinya. Lalu, mana ya yang lebih sehat? Apakah es krim atau gelato?

Sebenarnya jika dilihat dari komposisi bahan serta kandungan nutrisi, sudah jelas bahwa gelato lebih sehat dibandingkan es krim. Sebab, gelato mengandung lemak dan kalori yang lebih rendah.

Selain itu, adanya berbagai bahan tambahan yang digunakan untuk pembuatan gelato juga menambah kandungan nutrisi di dalamnya. Jadi, kandungan nutrisi pada gelato akan mengikuti varian rasa dari gelato itu sendiri. Tidak hanya kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan lain sebagainya saja, gelato juga bisa mengandung antioksidan. Jadi sudah jelas bukan, dibandingkan es krim sebenarnya mengonsumsi gelato lebih sehat.

Tips Aman Mengonsumsi Es Krim dan Gelato

Meskipun gelato lebih sehat daripada es krim, ternyata kedua jenis makanan ini tetap saja memiliki risiko yang sama, antara lain meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Namun, jangan terlalu khawatir karena kamu bisa kok menghindarinya asal tahu caranya. Berikut ini adalah tips yang bisa kamu terapkan agar tetap aman dari berbagai risiko saat mengonsumsi es krim:

Perhatikan Kualitas

Pastikan kamu membeli es krim dari merek yang sudah terjamin kualitasnya. Kalau pun membeli es krim produk rumahan, kamu harus memerhatikan kebersihan kemasannya. Sementara untuk gelato, biasanya dijual dalam kondisi yang steril, sehingga pada umumnya sudah terjamin kualitasnya.

Pilih yang Rendah Kalori

Kandungan kalori dan lemak pada es krim maupun gelato bisa saja berbeda, tergantung pada bahan yang digunakan. Jadi, ada baiknya kamu memilih es krim maupun gelato dengan kadar kalori dan lemak yang lebih rendah.

Batasi Konsumsi Makanan Manis Lainnya

Sudah mendapatkan gula dari es krim maupun gelato, jadi ada baiknya kamu membatasi konsumsi makanan manis lainnya. Seperti biskuit, es kopi, maupun makanan dan minuman tinggi gula lainnya.

Manfaatkan Buah Segar Sebagai Topping

Buah segar mengandung kadar serat yang tinggi dan berbagai nutrisi baik bagi tubuh. Jadi, tidak ada salahnya jika kamu menambahkan buah segar sebagai topping untuk teman makan es krim maupun gelato.

Perhatikan Penyimpanan Es Krim

Suka membeli es krim atau gelato dalam ukuran kemasan yang cukup besar? Maka kamu harus lebih waspada saat mengambilnya dalam bentuk porsian. Pastikan untuk menggunakan sendok bersih dan segera mengembalikannya ke freezer sebelum mencair, agar mencegah perkembangan bakteri dalam makanan tersebut.

Sudah tahu bedanya, jadi passionate people pilih mana nih untuk dikonsumsi saat cuaca panas?

Sumber :

• https://www.halodoc.com/artikel/tampilan-serupa-ternyata-ini-perbedaan-gelato-dan-es-krim
• https://www.prb.co.id/id/news-detail/10-perbedaan-es-krim-dan-gelato-yang-perlu-kamu-ketahui
• https://www.idntimes.com/food/dining-guide/andi-aris/perbedan-gelato-dan-es-krim-1?page=all
• https://kumparan.com/jendela-dunia/5-beda-gelato-dan-ice-cream-pembuatan-penyajian-hingga-tekstur-dan-rasa-22jKBFvMWIe/2https://www.orami.co.id/magazine/sudah-tahu-perbedaan-es-krim-dan-gelato-moms?page=all