Camilan Sehat untuk Berbuka, Nih Pilihannya!

Selama bulan Ramadan, umat Islam di Indonesia baru bisa makan dan minum setelah berpuasa selama kurang lebih 13 jam setiap harinya. Menjelang jam berbuka, mereka yang berpuasa akan membeli takjil atau makanan ringan untuk membatalkan puasa. Sayangnya, tidak semua orang terbiasa mencari camilan sehat untuk berbuka. Hmm, memang apa pentingnya? Yuk, cari tahu jawabannya!

Berbukalah dengan cara yang benar

Salah satu manfaat puasa adalah menumbuhkan gaya hidup sehat yang kelak dapat mengurangi risiko berbagai gangguan kesehatan. Seperti dilansir dari laman NU Online, puasa dapat membuang racun-racun yang ada pada tubuh manusia berpuasa sehingga tubuhnya dapat kembali normal setelah ‘dibenahi’ selama sebulan.

Jadi, berbuka yang benar itu bukan dengan cara makan dalam jumlah besar atau tidak seimbang, ya. Sebab selain dapat menyebabkan gangguan perut dan usus, cara berbuka seperti ini juga bisa memperburuk kondisi kesehatan dan tentunya tidak sesuai dengan salah satu tujuan utama berpuasa, yaitu menumbuhkan gaya hidup yang sehat. Sebaliknya, berbukalah dengan segelas air putih dan kudapan ringan seperti beberapa pilihan di bawah ini. 

Pilihan camilan sehat untuk berbuka

Setelah memahami cara berbuka yang benar, berikut adalah beberapa pilihan camilan sehat yang bisa kamu konsumsi saat berbuka puasa:

• Kurma. Kamu pastinya sudah tidak asing dengan makanan ringan satu ini. Kudapan dari Arab ini adalah menu berbuka yang disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW. Dari sisi kesehatan, kurma bisa jadi pilihan pertama camilan sehatmu untuk berbuka karena buah ini mengandung karbohidrat sederhana yang dibutuhkan tubuh setelah tidak makan dan minum seharian. Mengutip Halodoc, kandungan gizi pada buah kurma mampu mengembalikan kadar glukosa dan energimu setelah berpuasa.

• Buah-buahan. Selain kurma, kamu juga bisa, loh, berbuka puasa dengan buah-buahan lain. Pasalnya, buah-buahan mengandung gula alami dan air yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa seharian. Beberapa contoh buah yang bisa kamu pilih adalah semangka, anggur, apel, mangga, pisang, blewah, pir, belimbing, melon, pepaya, juga alpukat. Sebagian dari buah-buahan ini juga bisa kamu konsumsi bersamaan menjadi smoothies atau juga salad buah, yang cukup kamu buat dengan menambahkan mayones dan perasan jeruk nipis. Eits, jangan ditambahkan dengan gula atau pemanis tambahan biar camilanmu tetap sehat, ya!

• Sup. Camilan atau makanan ringan lain yang bisa kamu jadikan pilihan berbuka adalah sup. Kudapan satu ini bagus untuk mengembalikan cairan yang hilang dari tubuhmu saat berpuasa di siang hari. Selain itu, semangkuk kecil sup juga bisa membantu sistem pencernaanmu untuk siap ‘bekerja’ saat makan malammu masuk. Beberapa varian sup yang bagus buat berbuka adalah sup ayam, sup tomat, sup jamur, sup kacang lentil merah dan tomat, atau sup bening.

• Bubur. Camilan sehat untuk berbuka lainnya adalah bubur. Hidangan lembek dan berair ini bagus untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuhmu yang hilang selama berpuasa. Bahkan jika kamu mengonsumsi bubur dari biji-bijian—seperti gandum, jagung, kacang hijau, quinoa, dan lainnya—kamu juga bisa melindungi tubuh dari beberapa penyakit, terutama penyakit jantung, loh! Wah, besar sekali, ya, ternyata manfaat bubur buat tubuhmu saat bulan puasa? Selain bubur dari biji-bijian, kamu juga bisa buka puasa dengan bubur sumsum atau bubur biji salak.

Kalau sudah bosan dengan beberapa menu camilan di atas, kamu juga bisa berbuka puasa dengan produk susu rendah lemak (seperti keju atau susu) dan kacang-kacangan yang tidak digoreng (bisa dipanggang atau direbus). Yang terpenting, berbukalah dengan porsi yang cukup atau sebelum kenyang dan hindari mengonsumsi terlalu banyak makanan atau minuman dengan pemanis buatan.

Semoga informasi dalam artikel ini bisa membantu kamu untuk menjalani bulan Ramadan yang sehat dan tetap sesuai syariat, ya!

Sumber:

https://islam.nu.or.id/ramadhan/11-manfaat-puasa-menurut-ilmu-kesehatan-wrXKU 

https://www.hamad.qa/EN/your%20health/Ramadan%20Health/Health%20Information/Pages/Overeating.aspx 

https://www.halodoc.com/artikel/5-manfaat-mengonsumsi-kurma-saat-buka-puasa 

https://www.nestle-family.com/en/article/delicious-benefits-soup-during-ramadan 

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/buah-yang-baik-untuk-berbuka-puasa/ 

https://www.fimela.com/lifestyle/read/4238845/ini-manfaat-makan-bubur-saat-buka-puasa-menurut-penelitian