Setiap idulfitri, pasti ada sajian yang tidak boleh ketinggalan di meja makan. Yuk, eksplor ragam pilihan menu dari berbagai daerah di Indonesia yang bisa jadi menu hari raya kamu.
1. Timphan
Ada yang manis-manis dari Aceh, Timpahan. Kudapan yang terbuat dari tepung, santan, dan pisang, ini bisa bertahan hingga satu minggu, lho.
2. Kue Maksuba
Saat Lebaran, kue basah khas Palembang ini bisa jadi salah satu opsimu. sajian yang mirip kue lapis ini cocok dipadukan dengan minuman dingin saat hari raya.
3. Soto Banjar
Sajian khas Banjar, Kalimantan Selatan ini menggunakan bahan utama ayam dan memiliki aroma rempah yang nikmat. Dalam proses pembuatannya, kuah soto Banjar bisa dicampurkan dengan sedikit susu.
4. Ayam Gagape
Mirip dengan opor, menu tradisional ini dibuat dengan bumbu spesial khas Makassar. Tambahan kelapa parut sangrai dalam olahan ini bikin makin nikmat. Menu ini wajib ada di meja makan saat lebaran.
5. Kella Pate
Bosan makan ayam atau sapi saat Lebaran? Nah, di Madura, ada menu nikmat dengan bahan dasar ikan, lho. Hidangan ini terbuat dari ikan tenggiri yang digoreng dan dimasak dengan kuah santan. Mau coba?
6. Lamang Katan
Menu Lebaran yang satu ini banyak ditemukan di Bangka Belitung, Riau, dan Sumatra Barat. Lamang sendiri terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan di dalam bambu dan dilapisi daun pisang.
Lamang kemudian dipotong dengan ketebalan sekitar 2 cm, kemudian dihidangkan bersama dengan tapai ketan hitam dan kuahnya. Selain tapai, lamang juga bisa dinikmati dengan rendang, serikaya, kinca, ataupun durian.
Eksplor Wisata Kuliner Indonesia, yuk!
Tertarik untuk coba menu Lebaran dari berbagai daerah di Indonesia? Kamu bisa coba cari resepnya atau beli di layanan pesan antar, ya. Alternatifnya, kamu bisa jalan-jalan sekaligus mencoba langsung hidangan-hidangan ini saat libur Lebaran.
Nah, saat mempersiapkan liburanmu nanti, berjaga-jagalah dari risiko kecelakaan di jalan dengan memiliki Asuransi Bebas Rencana Optimal.
Asuransi ini memberikan manfaat kematian atau cacat total akibat kecelakaan hingga 10x Uang Pertanggungan. Jika tidak klaim hingga akhir masa asuransi, premi kembali hingga 120% di usia 80 tahun. Miliki perlindungan jiwamu sekarang di sini!
Sumber:
https://www.liputan6.com/hot/read/5254572/makanan-khas-lebaran-dari-berbagai-daerah-di-nusantara-aceh-hingga-papua?page=2
https://www.liputan6.com/islami/read/4545056/10-makanan-khas-lebaran-berbagai-daerah-di-indonesia-menemani-kebersamaan?page=9